Recept

Archive for the ‘Diverse bröd’ Category

Skånepepparkakor, 50 st

Postad av: sussi på: februari 1, 2006

Det här behöver du:

2 dl ljus sirap
1 1/2 dl strösocker
75 gr smör
1 tsk ingefära
3/4 msk kanel
Drygt 1/2 tsk mald nejlika
1 ägg + 1 äggula
1/2 dl kaffegrädde
1 tsk hjorthornssalt
1 tsk bikarbonat
Cirka 9 1/2 dl vetemjöl

Så här gör du:

Koka upp sirap och socker.
Häll den heta blandningen över smöret i en degbunke.
Tillsätt omedelbart kryddorna.
Vispa upp ägget och äggulan [...]

Skorpor

Postad av: sussi på: februari 1, 2006

Det här behöver du:

2 dl smält margarin
6 dl fingervarm mjölk
2 1/2 paket jäst
1/2 dl strösocker + 1 1/2 dl strösocker att strö ovanpå skorporna
5 ägg (till pensling)
2 liter vetemjöl (ev. något mer)
2 tsk hjorthornssalt
1 påse stöt kardemumma

Så här gör du:

Blanda socker och jäst så jästen löser upp sig.
Smält margarinet och blanda i mjölk. Låt bli [...]



  • Millan: Tack för att du delat med dig av detta goda recept. Vi har tagit med det till vår blogg samt skrivit att det kommer från dig!
  • coyntha: Hej! Tack för besöket ;) Hoppas att du kommer och hälsar på ofta. Jag ska titta genom dina recept. * kram *
  • sussi: Hej Eva, vad kul att du gillade det! :-)

Kategorier