Det här behöver du:

• 5 dl socker
• 225 gr smält mjölkfritt margarin
• 4 dl sojamjölk
• 6 1/2 dl mjöl
• 2 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 4 tsk bakpulver
• Kokos (att strö ovanpå glasyren)

Glasyr:

• 5 dl florsocker
• 50 gr smält mjölkfritt margarin
• 4 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 4-8 msk starkt kallt kaffe

Så här gör du:

1. Blanda alla ingredienserna och vispa till en jämn smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad långpanna.
3. Grädda i 10 – 15 minuter i 225 grader.
4. Blanda under tiden glasyren.
5. Bred på glasyren när kakan är färdiggräddad och fortfarande varm. Strö på kokos.