Dajmtårta
Postad av: sussi på: februari 1, 2006
Det här behöver du:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 1/2 dl malen sötmandel
- 1/2 tsk bakpulver
Ovanpå tårtan behövs:
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk socker
- 1 tsk kakao
- 2 hackade dubbeldajm eller en påse dajmkulor
Så här gör du:
- Blanda ägg och socker med en gaffel.
- Blanda i bakpulvret och mandeln i ägg- och sockerblandningen.
- Kleta ut i en smord och bröad form med löstagbar kant.
- Grädda i 175 grader i cirka 25 minuter.
- Vispa vispgrädden och blanda i sockret och kakaon.
- Bred ut på den kalla bottnen.
- Strö på dajmen.
Det här är en mycket mäktig och god tårta. Om man behöver göra till många personer så fungerar 3-dubbel sats till en långpanna.